清远鸡起名清远美食分享广东清远鸡的另类吃
广东清远鸡的另类吃法，真是在吃鸡里面吃出了新高度，不要馋的流口水哦。
周末一家人去清远，不仅游玩了惊险刺激的笔架山，体验了各种水上项目，一路爬到了山顶，还品尝了清远鸡的另类吃法 ——桑拿鸡，真是太棒了。来清远玩的朋友一定不能错过这道美食。
鸡的吃法有很多种，在老家呢都是土鸡，养了很长时间的鸡，基本上都是炖着吃的，味道非常香浓。在深圳，也有黄焖鸡，椰子鸡，盐焗鸡，窑鸡，白斩鸡，干煸辣子鸡，猪肚包鸡，宫保鸡丁等吃法，但是跟清远鸡一比就差了一截，一方水土养育一方人，连养育的鸡也是不同的。在广东，清远鸡是出了名的，吃了一回清远鸡，再吃其他一般的鸡就没那么好吃了，为什么呢？
第一，清远鸡比较有嚼劲，不像肉鸡一样很嫩没味道，没有鸡味。
第二，清远鸡不需要特别放佐料，煮出来味道清甜，更适合广东口味，如椰子鸡、猪肚包鸡选用清远鸡是最合适不过的了，不过在深圳很难买到正宗的清远鸡。
第三，清远鸡的吃法估计其他地方也是赶不上的了，除了以上吃法，清远鸡还有酱油鸡、桑拿鸡等等你吃过吗？哈哈。
今天就第一次品尝了桑拿鸡，跟蒸桑拿一样，故起名叫桑拿鸡，看看第一张照片，大概做法是：首先，把鸡肉和鸡骨头分离开来。然后，把鸡骨头放在蒸锅下面先煮汤，放一点枸杞汤味更好喝，鸡肉放在盘子里待用，待煮三十分钟左右。我们到店里，服务员在蒸锅二层放上一盘白菜心，最后再把鸡肉均匀的分布在白菜上，设定时间蒸桑拿五分钟就好了。
我们还有点不敢相信呢，五分钟能把鸡肉蒸熟吗？看着那蒸汽吐吐的冒，那动力也是很大呢，等蒸锅盖一拿，先就挑一块吃了，那个烫啊，怪自己馋呢，哈哈。店家给配了一碟姜末蘸料，蘸了就不怎么烫了，味道真是好极了，鲜嫩美味，不油腻哦，一家人都吃的津津有味，一只鸡有两盘子肉，蒸了两锅，可以5-6人吃，吃完鸡肉和白菜心，可以休息一下，拿开蒸锅二层，下面的鸡汤每人盛一碗凉着，那是没有放盐的，店家说随客户口味，有的喜欢喝原味，有的需要放盐，客户自己选择，我选择了原味，有点清甜的味道，汤也不油腻，可惜没拍照，大家有空亲自去品尝吧。
这就是我要给大家分享的清远美食，清远鸡的另类吃法——桑拿鸡，非常美味的一道菜，让人流连忘返，每次来清远都要带几只清远鸡回深圳，在深圳很少买鸡吃，大概就是因为吃了清远鸡的缘故吧，生活有温度，冬季更需要温暖的温度，希望我的分享能给你的生活增加乐趣，如果觉得有用，点个赞，谢谢[作揖][作揖][惊喜][惊喜][惊喜]
