宝宝养脾胃长胖面条能吃吗宝宝积食腹胀难受
发表于：2024-05-17 15:20:57
来源：宏馨资讯
去年夏天，在甘肃吃过一道羊肉小米面条，一直觉得这种组合很有意思。而且，小米、面条都是温补的食材，对脾胃也很有裨益。冬天来上一碗，整个身体都暖暖的。而配菜也可以完全根据自己的喜好来搭配，像我这样荤素都来一点，一顿饭就好了，而且营养也保证了。最后提醒一点，孩子如果脾胃不好的话，面条可以煮的稍微烂一些。
配方
食材选购要点
关于营养
·小米·
富含多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物
维生素B1、B2尤高，有防止消化不良的功能
腹泻时饮用还有助于止泻
·虾仁·
富含蛋白质、牛磺酸和钙、磷、钾、镁等矿物质
具有增强免疫力功效
肉质松软，易消化
对宝宝的牙齿、骨骼及神经、视觉系统发育等能起到很好的促进作用
·菠菜·
富含类胡萝卜素，能维护正常视力和上皮细胞的健康
丰富的铁含量，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用
加上高含量的维生素K（叶菜类最高）、维生素C，对铁的吸收十分有益
但草酸含量较高，食用时一定先焯水
·蘑菇·
富含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用
图文食谱
1.水烧开，洗净后的菠菜焯水，以尽可能地去除草酸。
2.小米冷水下锅，先煮。
3.小米煮的过程，把配菜先处理好。蘑菇洗净撕成小块，焯水后的菠菜切碎，虾仁去除沙线切成小丁。
Tips：配菜可以根据季节和喜好来更换，切的大小根据孩子的咀嚼能力来调整即可。
4.小米煮开后转小火，随后可以先加入蘑菇，可以增加汤底的鲜味。直至煮到小米开花就差不多了。
5.下入面条、虾仁煮熟。
6.起锅前，将菠菜放入，煮开就可以关火了。
7.一碗营养全面的小米面条就做好了。
8.冬日里，暖暖的，趁热吃吧。
