生活小常识的引入语一定要知道的2008个
发表于：2024-05-06 11:59:43
来源：宏馨资讯
法国餐餐具酒具一丝不苟。
西方饮食，集大成的英国饮食。食不厌精的法国饮食，在以浪漫闻名于世的法国。饮食是一种艺术，法国菜从原料的选择到菜肴的搭配，以及在烹调过程中对菜的配料和火候的把握，都有精致的讲究，每一道菜都是厨师的一件艺术品，其中这三大菜非常著名。
法式煎鹅肝是餐桌上老少皆易的开胃菜；鱼子酱，是用盐渍的鳍鱼鱼卵；松露，有黑钻石美称，又名黑菌，是一种长在地下的菌菇。法国餐常被看做是文化修养与社会地位的体现。泰坦尼克号中的巨大场面是一种代表。
在正式的法国餐上，餐具、酒具的配合使用一丝不苟。餐前一般先用开胃酒，如鸡尾酒。餐中酒和菜的搭配也有讲究，一般红酒配口味重的菜或者红肉，白酒配海鲜或者鸡肉。餐后还喜欢喝一点烈性酒，如白兰地一类。再配上优雅的进餐礼仪和典雅的用餐环境。
谁能说法国餐不是一种身心愉悦的享受？在充满绅士风度的英国，拥有两点与众不同的民族精神：高贵和务实。这种精神在饮食方面的体现是高贵的下午茶追求饮食原料的营养，追求简单的烹饪方法。传统而具有典型意义的英国食品是炸鱼和薯条，就是一块炸鳕鱼和几块薯条。
他们还有一个同复活节，一样专为纪念耶稣的日子，称为烙饼日，即在复活节前40天的最后一个星期二。顾名思义，在这一天会吃一种非常简单的用面粉、蛋、牛奶和水搅拌后，放在锅里煎成的烙饼。
随着外来人口的引入，英国饮食也多元化起来。有人把现代英国饮食比喻为超市，能方便地吃到各国的饮食。如意大利面食、墨西哥馅饼、西班牙肉菜饭、考斯科斯素食品。英国也是一个盛产美酒的国度，如有名的苏格兰威士忌、琴酒。因此，在当地会有好多爱喝酒的。
