紫胡萝卜的功效与作用：健脾消食、补肝明目、清热解毒

目录：1.紫胡萝卜的功效与作用:健脾消食,补肝明目,清热解毒2.紫胡萝卜的功效和作用3.胡萝卜降肝火4.胡萝卜可以清肝明目吗5.柴胡疏肝汤的功效与作用6.紫胡萝卜的功效与作用及食用方法 1.紫胡萝卜的功效与作用:健脾消食,补肝明目,清热解毒 紫色萝卜是一种新型人工培育的胡萝卜，原名“Purple 68”由荷兰bejo公司科学家培育。它的外表皮为紫色，但这种萝卜的“心儿”却是橘黄色的。下面我们一起来具体分析下紫萝卜的功效及作用有哪些。

2.紫胡萝卜的功效和作用 紫胡萝卜的功效与作用紫色胡萝卜与一般的胡萝卜特性、特征基本相同，所不同的果实颜色为紫色，营养价值高，紫色胡萝卜被认为对健康更有益中医认为萝卜一般人都可食用尤其是更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。

3.胡萝卜降肝火 性味：温、味甘，性平功效：健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效其作用具体的介绍如下：1、紫胡萝卜有益肝明目功效：萝卜含有大量萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2、紫胡萝卜有利膈宽肠功效：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；。

4.胡萝卜可以清肝明目吗 3、紫胡萝卜有健脾除疳功效：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；4、紫胡萝卜能增强免疫功能：萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。

5.柴胡疏肝汤的功效与作用 萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；5、紫胡萝卜有降糖降脂功效：萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分；如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

6.紫胡萝卜的功效与作用及食用方法 尤其是中老年人，更应该多食用萝卜，可以起到下气消食、除痰润肺、解毒生津等作用上一篇：紫胡萝卜的营养价值：多食紫萝卜可抑制血压、改善肝功能及预防糖尿病下一篇：紫胡萝卜百科

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