喝酒，是中国人应酬、聚会的必备项目。在很多场合，喝的多少不是我们自己能掌控的，对于别人去劝酒，有的能挡，但有的场合却是硬着头皮也要上的。碰到酒量好的人，这种情况还好说，但是碰到一杯倒的这种人，也是够难受的了。人人都知道酒喝多了伤身，但只要能把握喝酒的节奏，注意一些小的细节，说不定你就不会醉的那么快了。

其实喝酒前也是有小窍门的，喝酒前多食用下列食品，对于喝酒对身体产生的伤害能有效的减少很多。

1、牛奶

牛奶有养胃的功能，很多人睡前都会喝一杯热牛奶，养颜美容养胃，同样，在喝酒之前喝一杯牛奶，能对胃形成一种天然的保护膜，能很好的减少酒精对胃造成的伤害。

2、富含淀粉的食物

淀粉类的食物能与酒精产生结合，很好的减缓人体对酒精的吸收，而豆制品里富含淀粉，喝酒之前吃点泡过的黄豆，黄豆里的蛋白质发生变性，能将酒精对人体的伤害降低到最大值。

3、富含果胶的水果和蔬菜

比如山楂，苹果，菜花，南瓜之类。这类食品要多吃一些才行，其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用，而且这些食品水分也较大，能帮助稀释酒精。由于它们热量很低，多吃一些不必担心肥胖问题。

4、由于酒精对肝脏的伤害较大，绿叶蔬菜中富含的抗氧化剂和维生素又能很好的对肝脏起到保护作用，因此在喝酒之前应该多食用点绿叶蔬菜。

如果你错过了喝酒前的小妙招，那就在喝完酒后喝点蜂蜜水、西红柿汁等，这些也都能很好的促进酒精的分解，减缓喝酒过量带来的头疼等不适症状。

虽然有这么多小妙招，但是喝酒总归是对身体百害无一利的事情，虽然有些应酬避免不了要喝酒，但是还是尽量少喝吧，为了自己的身体健康，也是为了爱你的家人着想。

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