保定新房毛坯房装修费用保定市一医院毛坯厨
4月14日上午，记者跟随市市场监督管理综合执法局执法人员，对市第一医院食堂进行突击检查。
执法人员进入该院食堂，现场看到该食堂面积约50平方米，屋内光线昏暗，砖胚石灰墙和房顶上电线水管还裸露在外，抽油烟机没有拆封，各种电线裸露，下水管道还架着木板，厨房用具并没有按标准完成安装……据在场的食堂负责人介绍，因医院装修，食堂由之前住院部的食堂临时改为了当前小食堂，承担着为该院医务人员、患者和陪床家属供餐的任务。“食堂还没有完成施工，装修过程不允许做饭的，墙上的灰尘很容易脱落下来，掉进饭菜里。”执法人员现场指出了问题。
在另一个房间，装有切好的芹菜、蘑菇、青椒等食材的容器摆放一地，各种厨房用具在角落随意堆放，现场环境卫生状况堪忧，执法人员严肃表示：“目前没有下水管道，达不到食品加工条件，存在很多安全隐患。”
随后，执法人员在检查中发现，现场有部分过期、无标识食品。柜子里熟食、生食有混放情况，冰箱里有过期半年的牛肉味肉松粉，还发现没有标注生产日期的名为“奇子香”的食品添加剂。此外，该食堂生产许可证明确标注熟食类食品制售，但在厨房和菜单中均发现了凉拌菜。“白芷、川芎、木香等中药材和食品混放也不符合食品安全规定，现场也未发现留样记录和留样专柜，有一名员工没有健康证。”执法人员说。
检查结束后，执法人员出具了现场检查文书，将发现问题全部告知食堂负责人，但该负责人拒绝签字。目前执法人员已将存疑食品全部收缴，案件正在进一步调查中。
当前正值春夏之交，食品安全风险易发多发，为回应民生关切，切实提升全市食品安全水平，保障“一老一小”健康安全，保定市市场监管综合执法局对全市医疗机构、养老机构、学校和托幼机构食堂开展专项执法检查，及时查处和曝光违法违规行为，净化食品市场秩序。同时督促各相关主体落实食品安全第一责任人责任，加强自身管理，为人民群众创造健康安全的饮食环境。（记者郝子帅）
