酱肉的制作方法小窍门最实用的生活小窍门酱
发表于:2024-07-15 16:46:25
来源:宏馨资讯
你知道如何自制美味的酱肉吗?今天我要给大家分享一个超级实用的生活小窍门,让你在家也能轻松制作出美味的酱肉。
·首先我们需要准备5000克新鲜的夹心肉,将其剔骨去血修去边角碎肉然后分割成几条。
·接下来加入200至250克盐腌制一两天,然后沥干盐卤。
·将腌制好的肉放入以优质酱油加适量料酒、糖、味精调成的配料中浸泡三天后捞起晒干即可。
·如果你想让酱肉更加美味,可以在配料中加入一些茴香、花椒、桂皮等香料。
怎么样这个方法是不是非常简单?快来试试吧!