爱眼食谱：荠菜炒冬笋

材料：荠菜100g、冬笋1个、盐1茶匙。

做法：

1、荠菜热水焯水后过凉水沥干备用。

2、焯好的荠菜切末。

3、冬笋去皮切小块。

4、冬笋沸水焯水，冷水过凉备用。

5、锅中热油，倒入冬笋、荠菜快炒。

6、最后倒入盐，翻炒均匀。

7、出锅完成。

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