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保山咖啡旅游有一种叫云南的生活丨走进幸福

发表于:2024-05-17 15:30:34 来源:宏馨资讯

保山小粒咖啡本身就是一个传奇。

在绝大多数中国人不知咖啡为何物的年代,Arabica,也是我们说的小粒咖啡悄悄在保山怒江河谷开枝散叶。在其后漫长的岁月,因为得天独厚的气候、品种优势,保山小粒咖啡为中国咖啡赢得了一系列国际国内的荣誉。在中国咖啡市场成为全球增速最快增量最大市场的今天,在乡村振兴的国家战略和全球精品咖啡浪潮的双重时代背景下,保山小粒咖啡以她“浓而不苦,香而不烈,略带果香”的独特性,迎来了她的复兴机遇。

隆阳区潞江坝咖啡庄园:山顶1号

1987年,在FAO(联合国粮农组织)全球50多个咖啡种植国对比试验中,潞江坝的咖啡种植和品质获得最优,为云南省农垦总局赢得了联合国计划开发署从育种、加工到建设云南咖啡厂的系统资助。1993年,保山小粒咖啡迎来了它的最高光时刻,在第42届比利时布鲁塞尔“尤里卡博览会”上,来自国营潞江农场香树队的保山小粒咖啡获得“尤里卡”金奖,从而确立了保山产区在国际上的重要地位。

万亩咖啡

作为中国咖啡的品质龙头,作为Arabica全球最具代表性的气候区之一,保山小粒咖啡在精品咖啡全球机遇期的表现将直接影响中国咖啡在国际和国内市场的品牌形象。保山产区最具在精品咖啡时代填补全球空白的机会和体量,有实力成为全球精品咖啡产区的青藏高原。另外,保山市委、市政府也高度重视保山小粒咖啡产业发展。(资料来源:保山市委宣传部)

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