经常有姐妹私信思妈：宝宝都11个月咀嚼力还是不好，还能锻炼吗？

其实宝宝在7、8个月左右的时候，基本上已经不是每顿都吃泥、糊状的辅食了，开始慢慢地过度到带有一点嚼劲儿的颗粒状或者蓉状辅食。

那这个阶段宝宝接触最多的辅食要数米粥和面条了，简单地煮个粥底或者汤面，然后加一点蔬菜、蛋类或者鱼虾肉等等，就搞定了营养非常全面的一餐饭。

但面条其实不仅可以做成汤面， 还可以像我这样蒸成面条肠，给宝宝当做手指食物，既能锻炼宝宝的手部精细动作，还能锻炼咀嚼能力。

这次用菠菜做成了绿色的，更能吸引宝宝的眼球哦，软嫩的面条肠，里面加上了健脾养胃的猴头菇细面、鸡蛋和胡萝卜，可以作为宝宝的一餐。

最重要的是，面条肠里加上补脑的紫苏籽油，和增鲜调味的虾皮香菇粉，吃起来也更鲜美还有滋有味的了！

翡翠面条肠

食材：鸡蛋2个、猴头菇细面25克、菠菜1棵、胡萝卜25克

是否搭配主食：可以作为宝宝的主食

参考月龄：10个月以上

难易程度：无难度

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

图文菜谱

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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

准备食材：鸡蛋2个、猴头菇细面25克、菠菜1棵，、胡萝卜25克。

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胡萝卜去皮，清洗干净切碎。

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烧开水，将菠菜放入开水中，焯30秒，可以去除一下草酸。

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捞出迅速过凉，捞出切成小段。

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把两个鸡蛋磕入碗中，倒入菠菜。

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启动搅拌机，搅拌成鸡蛋菠菜糊，备用。

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准备配菜的时候，就可以先把面条煮上，这样比较节省时间。烧开水，把面条掰碎放入锅中。

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中大火煮5分钟。

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捞出放入碗中。

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面条中加入胡萝卜。

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把打好的鸡蛋菠菜糊倒入面条中。

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滴上2滴亚麻籽油和适量的虾皮香菇粉调味。

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用筷子搅拌均匀。

tips：如果姐妹们担心不好成型的话，可以在这一步倒入5克左右的玉米淀粉帮助成型哦~

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准备好模具，刷上少许的植物油，可以帮助脱模。

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舀取适量的面条糊，倒入模具中。将模具填满。

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盖上模具盖，放入蒸屉中。

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中大火蒸15分钟，就可以出锅了！

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开盖了！面条肠就完成了！

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面条肠脱模啦，瞧，很有弹性哦~

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切成小段，宝宝用手就可以拿着吃，软嫩好嚼，有菜，有蛋，有主食，一次就搞定了~

作为一名营养师，在小思同学添加辅食后，总是会担心辅食做得太单一，影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐，来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。

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