八天的宝宝怎么养才好吃今日食谱黄金软糕宝
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上次有姐妹有姐妹给我评论说,最喜欢这种不用和面的方子!
那我也想多给姐妹们分享一些更实用的技巧,比如你家一定经常剩下一些小米粥,
你可以像我这样做,比面包还好吃!老人孩子吃也好消化!
这种黄金软糕做出来特别像马拉糕,是松软和劲道同时存在的口感!
你看它里边有很大的蜂窝孔,就知道吃起来很松软!
浓浓的蛋香味道,还搭配着小米的米香,做好的软糕还可以冷冻起来,吃一周都没问题!
不要误会,这个软糕不需要揉面,只要搅一搅就行,不脏手真的对妈妈们很友好!
小米粥的这个吃法,对孩子脾胃也好!蒸着吃也不上火!
食材:小米粥100克、鸡蛋1颗、酵母粉1克、面粉150克、白糖10克
是否搭配主食:可以作为宝宝的主食
参考月龄:18个月以上
难易程度:无难度
制作时间:30分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:小米粥100克、鸡蛋1颗、酵母粉1克、面粉150克、白糖10克。
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小米粥中打入1颗鸡蛋,
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搅拌成细腻的糊状。
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加入酵母粉和面粉、加入10克白糖。
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搅拌成这样细腻无干粉的浓稠糊状。
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盖上保鲜膜,放到温暖的地方发酵到两倍大。
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饧发的面糊中有很多的大气泡,搅拌均匀排气。
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倒入铺了烘焙纸的碗中,铺烘焙纸的话可以防粘,脱模更方便。冷水上锅蒸30分钟以上。
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小米发糕熟透之后能看起非常明显的气孔,吃起来也很松软,平时我总说多做点发酵类面食,不会揉面的姐妹就可以把这个食谱做起来了!
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦