杨梅生活小常识大全老吾老开胃第一果杨梅帮
望梅止渴的故事，我相信大家都听说过。因为梅子吃起来特别的酸，所以我们每当想起来的时候，口中就会自动的分泌出很多的口水，从而帮助我们止渴。杨梅是我们南方独有的一种水果，一提起杨梅我们都知道，它可以帮助我们消暑，还可以帮助我们开胃。
杨梅在我们中国种植面积是特别广的，尤其是江浙两地，它们那边种植的杨梅面积特别大，而且产量也特别高，最重要的是，产出来的品质也是非常好的，非常受人们欢迎。一般情况下像一些比较优质的杨梅，它的大小有乒乓球那么大，颜色是深红乌紫的，口感特别的好。之所以杨梅吃起来特别的酸，是因为它含有非常丰富的有机酸，吃了之后可以很好的帮助我们开胃，对于一些饮食不振，饮食不香的人来说，可以适量的吃一些。中医上也认为，平时适当的吃一些杨梅可以帮助我们和胃消食，还可以帮助我们生津止渴，对于一些平时饮食过量出现消化不良、腹胀的情况有很好的调理作用。
杨梅除了含有丰富的有机酸之外，它还有非常丰富的蛋白质、氨基酸、铁、镁、铜等一些矿物质，还有非常丰富的维生素c、柠檬酸、葡萄糖、乳酸、苹果酸、果糖等。如果你对我们日常生活中喝的饮料成分比较了解的话，你就会发现杨梅中所含的这些东西，在很多饮料里面都有添加，它可以说是一种非常天然的固体饮料。除了以上这种物质中，杨梅中还含有非常丰富的多糖类物质、多酚类物质、花色干、黄酮等，我们都知道花色苷类物质它的抗氧性是非常好的，可以帮助我们清除体内的一些自由基，对于一些高血压患者来说有很好的调理作用。除此之外，它所富含的一些营养物质，还可以帮助我们叫血脂增强免疫力、消炎镇痛，对于一些肿瘤性疾病也有一定的预防作用。
杨梅除了以上这些作用之外，它所含的一些活性物质，对于我们身体中的一些大肠杆菌、立即赶紧等有一定的抑制作用。尤其是在炎热的夏季，我们很容易不小心食入一些发霉、变质的东西，从而导致细菌侵入我们的人体，在这个时候我们就可以吃一些杨梅，能够很好的帮助我们预防腹泻的情况。在这里也给大家说一个小常识，如果你感觉杨梅的味道特别酸的话，那么我们就可以用一些淡盐水泡上一段时间，泡完之后用清水清洗一下，这样可以很好的减轻酸梅的酸味。
总而言之，对于一些随着年龄的增长，身体免疫力逐渐下降，生理机能也逐渐下降的老年人来说，平时适量的吃一些杨梅对身体健康是比较有帮助的。如果感觉自己胃口都不好的话，也可以自己做一杯杨梅汁来喝，喝之前加上适量的蜂蜜口感会更好。但是，在这里也提醒大家，因为它酸性物质比较多，我们尽量不要喝太多，否则对于我们的牙齿也会有一定的损伤。
