在宋朝人们是如何吃鱼的发生过哪些奇闻轶事
在宋朝,人们是如何吃鱼的?发生过哪些奇闻轶事?
在宋朝,人们是如何吃鱼的?,下面小编就为大家带来详细的介绍,一起来看看吧!
想要一尝鱼肉的鲜美,去早市挑一尾活鱼,回到家中清蒸红烧任君选择。对于现代人来说,吃鱼不算什么难事,除了一些昂贵的海鱼,诸鱼皆可吃得。但对于宋朝人来说,吃鱼却并非易事了,倒不是因为鱼肉珍贵,而是因为宋人的吃鱼思维太过“隔路”。
正因为宋朝人的脑回路清奇,所以当时发生了许多因吃鱼而引发的奇闻轶事。
北宋鱼类的市场价,和现在不一样,经常跌宕起伏。行情不妙的时候,一尾鱼价值千钱;便宜的时候,则只需几十文。之所以宋朝的鱼价起伏不定,大抵是因为长途贩卖、不易保存的缘故。例如:北宋中期,出产于汉阳长江的淡水鱼干若运到江西,每斤就能卖出一百文的高价,相比之下猪肉便宜多了。北宋后期,登州特产真鲷鱼的价格突破数贯,虽然这种“皮厚于羊,味胜鲈鳜。至春乃盛,他处则无”的价格昂贵,但热衷此味者不计其数,往往有价无市。
外来的鱼价格贵得离谱,那些专门经营鱼肉生意的商人乐开了花,但老饕们却一副愁眉苦脸的样子。若让他们戒了这口鲜味,有点儿心有不甘;若咬紧牙关买上两条解馋,腰包又不允许,那这该如何是好呢?
江上往来人,但爱鲈鱼美。君看一叶舟,出没风波里。
到了南宋中期,鱼肉的价格创造了历史新低。“平生闻说沌鱼美,满篮不受百钱直”,一篮子鲜鱼,仅售一百文钱。这样的价格,让那些常年徘徊在温饱线附近的穷苦人家也能一尝鱼肉的鲜美。乾道六年,黄州一带“鱼贱如土,百钱可饱二十口,又皆巨鱼”。
这时的鱼价已“贱如土”,只需一百个大钱,就能买到一条让二十人吃饱的大鱼了。
回忆《水浒传》里曾出现这样一幕,当狱卒的李逵来到江边,想要从浪里白条那赊几条鲜鱼。李逵这粗汉身无分文,张顺自不会赊鱼给他,于是乎,两人便大打出手。起初在岸上,张顺根本不是黑厮的对手,被揍了几套老拳。随即,张顺略施小计,将李逵骗上小舟,靠水上的本事顺利地将李逵压入浔阳江。
这场争执的结果,自是宋江出面,救了李逵这小老弟一命。倘若,宋江戴宗没有及时出现,多半这又会成为宋朝史上又一起因鱼而引发的命案,蛮横买主命丧江头,张小哥卷入官司,最终,以悲剧收场。谁让北宋的鱼价走高呢?若这档子事发生在南宋,几条“贱如土”的鱼拿去便是,又怎会惹出接下来的是是非非。
- 上一篇:现代女子都不能容忍老公找小三古代女子为何
- 下一篇:唐太宗与长孙皇后伉俪情深的典范