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入秋润燥因人而异四季保健

发表于:2023-08-14 10:19:22 来源:宏馨资讯

入秋润燥因人而异四季保健

在广州中医药大学附属第一医院,陈镜合教授是一位以“天价”挂号费出诊的名老中医

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,尽管年过七旬,还是精神矍铄。原本打算问个秋季润燥秘方,没想到陈镜合教授却提出我们日常养生中的三大观点,完全相悖于中医的辨证理论。

正确观念1任何季节养生都要看体质

●秋天以润燥滋阴为主

陈镜合教授说,“其实,如何养生,要因人而异,不能千篇一律,中医最大的优势就是根据不同人的体质进行治疗和调理。”比如说秋季,“燥”为秋季主气,中医认为“燥”是秋季最易伤人致病的邪气。秋季五脏应肺,由于肺司呼吸,主皮毛,与大肠相表里,故当空气中温度下降时,这些部位不适的症状更为突出。燥邪最易伤肺,表现为口鼻干燥,或咽干口渴、干咳少痰等。

人们体质不同,常见的有五种:火旺、阴虚、气虚、寒凉、燥热,他认为这五种体质的人秋季出现的症状有所不同,故解决方法也有差异。

火旺这类人比较多,多以年轻人为主。这类人在秋季会口臭、口干、唇干、上火、口角烂、牙龈烂、便秘。在饮食上可以吃杏仁,还可以吃带苦味的蔬菜如苦瓜、油麦菜、白萝卜、生菜、白菜、丝瓜等。

阴虚此类人在这个季节除有“秋燥”的普遍症状外,还伴有五心烦热(胸心、手心、脚心)、心烦、傍晚脸红等

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。可吃霸王花、雪梨、橙子、百合、玉竹、马蹄等。

气虚除了有“秋燥”等普遍症状外,还伴有气弱、脉弱的现象。可以西洋参、党参、五指毛桃、玉竹等煲汤调理。

寒凉除有“秋燥”症状外,还会有胃寒之症、如口淡、舌苔白、怕寒、怕冷,一吃凉食即感恶心反胃或拉肚子。因此这类人不能吃寒凉药、凉食,宜多喝温水。

燥热肺胃燥热,表现症状鼻子干、嗓子干、大便干,没有口臭,牙龈不烂,可以多吃润肺、养阴生津的食物,如藕粉、鲜淮山药、冰糖、银耳等。

正确观念2食疗绝不能代替药物治疗

●心血管、支气管患者入秋要注意

陈镜合还是国家级重点学科中医内科心血管病学术带头人,在接诊的病人里有个很典型的例子,有个高血压病人问:“血压都降下来了,我能不能不吃西药,注意饮食和加强运动来控制行吗?”原来,很多流行病患者都有这种想法,认为食疗可以解决疾病。

其实,心血管和高血压病人是要长期坚持服药的,别想着通过任何食疗和运动来控制,但吃药的量是可以减少的。他提醒,入秋后天气逐渐转凉,人的血管收缩,血液流动减缓,患有心脑血管、呼吸道等病的老人要注意。

“根据经验,在每一次冷空气来临之后都会有一个心脑血管病发病的小高峰”。但当气温稳定下来后,人体已适应,反而不容易发病。故有中风危险因素的人,在夏秋、秋冬交接时要留意天气变化,注意保暖。

提醒:秋季进补宜清润,如肺阴虚,可用淮山药15克、杞子15克、水鱼500克,隔水炖1小时;肾阴虚者可用熟地30克加瘦猪肉200克,炖1小时后食用。

正确观念3能吃不能吃,没有绝对

●秋天多饮水,多吃新鲜蔬果

“秋天要多饮水

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。”陈镜合教授反复强调,“煲什么汤水润燥都好,秋季补水绝不可少”。

吃什么不吃什么是相对的,不是绝对的。他举了个例子:有个病人来看病,说之前的医生让他少吃蔬果,于是他就听足医生的话,一点不沾。“这怎么行?你怕蔬菜寒其实可以加一块姜,吃凉瓜时也可放胡椒粉,吃少点就行了,完全不吃,身体哪能健康?”

像秋季的饮食,应以甘淡滋润为宜,宜多吃点具有滋阴润燥的水果和蔬菜,比如甘蔗、秋梨、苹果、石榴、葡萄、菠菜、藕等。蔬菜和水果含有大量的水分,有生津润燥、清热通便的功效,同时也能补充人体所需要的维生素C、B族维生素及无机盐、纤维素等,改善燥气对人造成的不良影响。

提醒:尽量少吃辛辣、煎炒的食物,不妨多喝些蜂蜜,吃点芝麻、杏仁等,既能补脾胃又能养肺润肠,可防止秋燥带来的肺及肠胃津液不足导致的干咳、咽干口燥、肠燥便秘等不适症状或肌肤失去光泽、毛发枯槁的征象。

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