冬季进补要养藏六款保健食谱推荐冬
发表于:2024-02-28 15:27:04
来源:宏馨资讯
冬季进补要养“藏” 六款保健食谱推荐冬
冬季进补应顺应自然,注意养阳,以滋补为主。在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理,以提高机体的耐寒能力,要吃三高食品,高热量、高蛋白、高维生素。
萝卜枸杞乌鸡汤
健康功效:补肝肾、清虚热、扩张血管、消食积、化痰、宽中
食材用料:乌骨鸡半只(乌鸡)、枸杞10余颗、白萝卜半个、生姜1块、葱1根
菜谱做法:
1.生姜切片,葱切断。
2.白萝卜切片滚刀块。
3.乌鸡洗净,斩块,准备一锅开水,将乌鸡块下入,焯5分钟后捞起,冲水沥干。
4.将乌鸡块放入砂锅内,加入姜片,葱断,加入开水,煲1小时左右。
5.加入白萝卜块继续煲半小时,关火前5分钟加入枸杞,放盐调味即可,喝时撒些葱花或香菜味道也不错的。
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