冬季进补要适当 不当进补易上火冬

入冬以后，大家能明显的感觉到胃口大开的感觉，为了应对冬日的寒冷，我们会经常吃一些相对油腻的食物，而这种饮食方式会让我们的身体内火积聚而发生上火的问题，这也就是我们今天要为大家讲的冬季进补不当引发上火的原因了。

1、进补不当虚火易上浮

俗话说“春生夏长，秋收冬藏”，冬天乃万物收藏的季节，人也要顺应天时。此时肌肤腠理紧密（即皮肤、毛孔收紧），目的就是为了收纳、敛藏，防止摄入的精气外泄，为更好地过冬和明春的健康做准备。而冬天五脏应肾，肾是贮藏营养精华的脏器，精气只有归于肾元，才能养精蓄锐，反之则会生出种种虚火。

大家认为冬天阳气不足，所以急着进补，温燥的食物就吃得比较多。但进补之后，营养精气没有收藏于肾元，反倒到处乱跑，上浮到其他器官即会产生虚火。

为什么进补的营养和精气不能归于肾元呢?这是因为冬寒易伤肾之阳气，以致肾的温煦、封藏功能受损。就算补得再多再好，不能被身体利用，也会变成糟粕，对身体造成伤害。

2、补阳气同时别忘滋阴

肾是先天之本，冬天进补主要就是补肾阳，有温煦全身的作用。但光补肾阳还不够，要让阳气潜藏还需滋阴。打一个比方：“滋阴就好像是仓库扩容，冬天补的阳气越多，仓库就要越大，所谓"阴生则阳长"，如果"阳多了阴却不够装"，也会上浮变成虚火。”

夜生活多以及大量运动的人在冬季进补特别容易上火，就是因为阴亏的关系。“中医有理论谓之秋冬养阴，是指冬季要多睡觉，与自然界夜长日短相合。如果我们睡得少不能养阴，造成阴亏就容易上火。此外，运动过量、时间不当如运动时间选在夜晚，也会造成扰阳伤阴。”所以，冬季补阳同时还需养阴，否则阴阳失衡，进补也易上火。

艺术评鉴

食品界期刊官网

海峡科技与产业杂志社

特种经济动植物编辑部

现代盐化工杂志社

化纤与纺织技术

现代营销官网