夏季养生吃什么好 5个食谱让夏季养生更简单
发表于：2024-01-04 08:47:50
来源：宏馨资讯
夏季养生吃什么好 5个食谱让夏季养生更简单
老人夏季养生吃什么好?夏天天气炎热，如果老人依然吃一些煎炸类食物，就很容易导致身体出现上火症状，继而引发其他的身体问题。因此，夏天饮食应该以清淡为主，下面，小编就为老人们介绍五个夏季养生食谱。
菜
一、什锦西兰花
原料：西兰花、白菜花、胡萝卜、红辣椒。
调料：盐、鸡精、淀粉、色拉油。
做法：西兰花、白菜花切成小朵，胡萝卜去皮、切片，红辣椒去子、切块，待用。将全部蔬菜放入沸水中焯一下。锅内留少许底油，放入全部原料翻炒，用盐、鸡精调味，再用淀粉勾芡，即成。
二、盖烧小蘑菇
材料：口蘑、小白菜、肉馅、葱姜丝、红椒、盐、味精、白糖、酱油、水淀粉、泡辣椒酱。
烹制方法：将口蘑切片，过开水焯烫捞出，小白菜洗净切段备用;坐锅点火倒油，将小白菜放入翻炒，加盐、白糖炒熟，加味精出锅装入盘中，锅中再加少许油，下入肉馅炒散，加葱姜、泡辣椒酱、口蘑翻炒均匀，放入酱油、盐、白糖调味，加入红椒，水淀粉勾芡，加味精出锅，放在小白菜上即可。
