宝宝腹泻食谱大盘点 认识宝宝腹泻的饮食注意事项

一、宝宝腹泻食谱

宝宝腹泻分为伤食型腹泻、风寒型腹泻、湿热型腹泻、脾虚型腹泻，不同原因引起的腹泻，食疗也一样。

1.伤食型腹泻

症状：有腹胀腹疼、泻前哭吵、大便酸臭如蛋花状、口臭、不思食等症状。

食疗：

（1）荠菜汤：取鲜荠菜30克，加水200毫升，文火煎至50毫升，1次服完，每日2~3次。

（2）苹果汤：取苹果1只洗净，连皮切碎，加水250毫升和少量食盐，煎汤代茶饮。适用于1岁以内的儿童，大于1岁者，可吃苹果泥。

2.风寒型腹泻

症状：有大便稀薄如泡沫状、色淡、臭气少、肠鸣腹痛，或伴有发热、鼻塞流涕等症状。

食疗：

姜茶饮：取绿茶、干姜丝各3克，放在瓷杯中，以沸水150毫升冲泡，加盖温浸10分钟代茶随意饮服。

3.湿热型腹泻

症状：有大便如水样伴有不消化食物、呈草绿色或黄色、有少量粘液，小便黄少等症状。

食疗：

(1)乌梅汤：乌梅10只，加水500毫升煎汤，酌加红糖，以之代茶，每日服数次。

(2)橘枣茶：取红枣10只，洗净晾干，放在铁锅内炒焦，取洁净橘皮10克，二味一起放入保温杯内，用沸水浸泡10分钟，饭后代茶饮，每日分2次服。

4.脾虚型腹泻

症状：有时泻时止，或久泻不愈、大便稀薄或带有白色奶块、食后便泻、面色苍白等症状。

食疗：

胡萝卜汤：取鲜胡萝卜250克洗净，连皮切成块状，放人锅内，加水适量煎烂，去渣取汁。

二、宝宝腹泻禁止吃什么食物

有些食材如通便润肠的食物、难于消化的食物、刺激性的食物、寒凉性的食物等，是不适宜在小孩腹泻期间食用的，否则只会加重病情。

1.通便润肠的食物：如桃子、香蕉、蜂蜜等有通便、润肠功效的食物，食用后会加重病情。

2.难于消化的食物：如鸡蛋等含有高蛋白的食物，不利于宝宝消化，加重肠胃的负担，很有可能会让腹泻更加严重。

3.肥腻、坚硬类的食物：如五花肉、猪蹄、培根等过于肥腻的食物。这些食物会加重胃的负担，因此，腹泻的宝宝不能吃过于油腻的食物，否则只会加重腹泻。

4.刺激性的食物。如辣椒、大蒜、胡椒等刺激性的食物，容易刺激消化道粘膜，不利于消化系统的恢复，从而导致腹泻或消化道炎症。因此，刺激性的食物会加重宝宝腹泻。这里要特别指出的是，有些妈妈在宝宝腹泻的时候，会给孩子食用大蒜，认为其可以杀菌作用，但因为它极强的刺激作用，容易加重腹泻，是不适宜在腹泻期间食用的。

5.寒凉性食物。如螃蟹、田螺、鸭肉、柿子、香蕉、雪梨、黄瓜等食物。这些食物会刺激肠道，使肠道蠕动加快，使腹泻更加严重。

三、宝宝腹泻适宜吃什么东西

宝宝腹泻除了要多喝水，补充身体丢失的水份外，还应该应多吃温性食物、碱性食物，少吃含纤维的果蔬。

1.饮食要以流质性为主。腹泻时体内会丢失大量水分，必须及时补充水分。流质性的食物除了可以补充水分外，还容易消化，有利于缓解病情。

2.多吃温性食物。温性食物常指芥菜、南瓜、胡萝卜、桃、荔枝、桂圆、柑桔、橙、木瓜、李子等。腹泻期间，人体的消化系统会异常薄弱，因此，应该多吃些不会刺激消化系统的温性食物。

3.宜吃碱性食物。碱性食物主要是指含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，这些食物能增强人体的免疫力。

4.下面列举一些宝宝腹泻期间适宜的食材。

（1）蔬菜类：冬瓜、黄瓜、土豆、苋菜、香菜等。

（2）水果类：西瓜、橘子、樱桃、杨梅、山楂、无花果、葡萄、经过滤的果汁等。

（4）五谷类：大米及其制品、面粉及其制品等。

（5）肉类：鸡肉、牛肉、鱼肉、嫩猪肉等。

(6)干货类：红枣、淮山、板栗、扁豆、糯米、莲子肉等。

四、宝宝腹泻注意什么

(1)千万不要禁食。不论何种病因的腹泻，婴儿的消化道功能虽然降低了，但仍可消化吸收部分营养素，所以吃母乳的婴儿要继续哺喂，只要婴儿想吃，就可以喂。吃牛奶的婴儿每次奶量可以减少1/3左右，奶中稍加些水。如果减量后婴儿不够吃，可以添加含盐分的米汤，或哺喂胡萝卜水，新鲜蔬菜水，以补充无机盐和维生素。已经加粥等辅助食品的婴儿，可将这些食物数量稍微减少。

(2）保证喂水。早期发现脱水。当婴儿腹泻严重，伴有呕吐、发烧、口渴、口唇发干，尿少或无尿，眼窝下陷、前囟下陷，婴儿在短期内"消瘦"，皮肤"发蔫"，哭而无泪，这说明已经引起脱水了，应及时将病儿送到医院去治疗。

(3)预防脱水。用口服补液盐不断补充由于腹泻和呕吐所丢失的水分和盐分，脱水便不会发生。口服补液盐(ORS)1000毫升，内含氯化钠3.5克，碳酸氢钠2.5克，氯化钾1.5克，葡萄糖20克，用量遵医嘱，但预防脱水和治疗脱水用的量和喝的速度是不同的。口服补液盐含糖浓度为2%，研究证明这种糖浓度最利于介导盐和水进入体内，以补充腹泻时的损失，它的效果已被世界公认，是预防和治疗腹泻脱水的良药。

(4）不要滥用抗生素。许多轻型腹泻不用抗生素等消炎药物治疗就可自愈；或者服用妈咪爱等微生态制剂，蒙脱石散（如司迈特、思密达等吸附水分的药物，司迈特1克儿童装每天3次，一次一袋，一袋一克。思密达3克装需手工分3次口服，疗程3～6天。蒙脱石散不进入血液循环服用安全，服用几个小时后随大肠蠕动排出体外，它的主要成分天然蒙脱石微粒对消化道内的病毒、病菌及其产生的毒素气体有极强的固定、抑制作用，且对胃肠粘膜有很强的覆盖保护能力，修复、提高黏膜屏障对攻击因子的防御能力。具有平衡正常菌群和局部止痛作用。）也会很快病愈，尤其秋季腹泻因病毒感染所致，应用抗生素治疗不仅无效，反而有害；细菌性痢疾或其它细菌性腹泻，可以应用抗生素，但必须在医生指导之下治疗。

(5）做好家庭护理。家长应仔细观察大便的性质、颜色、次数和大便量的多少，将大便异常部分留做标本以备化验，查找腹泻的原因；要注意腹部保暖，以减少肠蠕动，可以用毛巾裹腹部或热水袋敷腹部；注意让婴儿多休息，排便后用温水清洗臀部，防止红臀发生，应把尿布清洗干净，煮沸消毒，晒干再用。

(6)婴儿腹泻还有最简单的办法就是现在市面上各大超市多有进口或是国产的不含乳糖的治腹泻奶粉，如纽贝滋等，大家也可以根据不同腹泻进行对症购买，效果不错。

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