古人喝的酒是什么酒？度数高不高？

人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。与君歌一曲，请君为我倾耳听。

——李白《将进酒》

前言：在中华文化的不断变迁之中，有很多的事物我们都是走在世界的前列，这其中就包括酒，可以说对酒的追寻不止是在现代社会，在古代也有着各种各样关于酒的传说和故事，而酒的起源也是众说纷纭，有很多的说法，但是不得不说，这都是古代人民勤劳所创造。

中国人饮酒、酿酒都由来已久

在酿酒的技术上，可以说中华文明一直是名列前茅的，早在商周时期就已经有了非常先进的酒曲复式发酵法，可以说在同一时期是领先于世界各国的，而且因为中国人喜欢酒，而衍生了一系列的酒文化，包括艺术、礼仪等等，除了上层贵族可以饮酒，实际上下层平民也都有饮酒的一些习惯。

在我国古代，有很多的诗词歌赋都是喝酒后诗性大发所作，比较出名的就是诗仙李白，经常在喝酒之后会有一些特别有文采的诗句被创造出来。而自古以来还有很多的行酒令、酒桌游戏等被文人雅士们喜爱，可以说在古代确实有很多历史事件，是在喝酒过程中发生的。

到了元朝时期，因为天气原因造成了蒙古人所喝的酒一般都是烈酒，所以在那个朝代基本上酒精度数就提高了很多，基本上和现在的白酒一样了。

综上所述：现在的很多影视剧之中，看见古人大口喝酒的场面，其实大家也不必那么诧异和怀疑，因为古代的酒和现在的酒还是有一定的酒精差异的，大家看见他们大口喝酒也不必担心身体状况，因为确实没有那么高的酒精度数。

财富生活杂志社

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