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立秋吃什么能滋补推荐四款滋补药膳

发表于:2023-11-09 15:24:06 来源:宏馨资讯

立秋吃什么能滋补 推荐四款滋补药膳

立秋吃什么能滋补?进入立秋之后,我们常有贴秋膘的说法,经过了一个炎热的夏季,我们进入了凉爽的秋季可以适当的进补,那么立秋吃什么能滋补呢?下面我们就为大家介绍一下适合立秋滋补的食材,大家一起来学学吧!

生地粥:

[配方]生地黄25克,大米75克,白糖少许。

[做法]生地黄(鲜品洗净细切后,用适量清水在火上煮沸约30分钟后,滗出药汁,再复箭煮一次,两次药液合并后浓缩至100毫升,备用。将大米洗净煮成白粥,趁热加入生地汁,搅匀食用时加入适量白糖调味即可。

[功效]滋阴益胃,凉血生津。本方还可做肺结核,糖尿病患者之膳食。

黄精煨肘:

[配方]黄精9克,党参9克,大枣5枚,猪肘750克,生姜15克,葱适量。

[做法]黄精切薄片,党参切短节,装纱布袋内,扎口;大枣洗净待用。猪肘刮洗干净入沸水锅内焯去血水,捞出待用。姜、葱洗净拍破待用。

以上食物同放入沙锅中,注入适量清水,置武火上烧沸,撇尽浮沫,改文火继续煨至汁浓肘粘,去除药包,肘、汤、大枣同时装入碗内即成。

[功效]补脾润肺。对脾胃虚弱,饮食不振,肺虚咳嗽,病后体弱者由为适宜。

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