冬季补充VC免疫力提高能防病冬
发表于:2023-11-03 11:01:15
来源:宏馨资讯
冬季补充VC 免疫力提高能防病冬
进入冬季后,我们人体的维生素C水平到了一年最低的时候,这样就会让我们出现免疫力低下的问题,极易会引发各种疾病的发生,因此,专家希望大家在冬季进补的时候要注意为身体补充充足的维生素C.
豆芽豆类在发芽过程中会合成大量维生素C。冬季常吃豆芽会使维生素C得到补充。但,豆芽中的维生素C不耐热,在食用时不可烹饪过烂、过熟,使维生素C遭到破坏。
薯类以马铃薯、红薯含维生素C最为丰富,且是人们喜爱之食品。冬季里,在鲜蔬菜相对减少的情况下,常食大有裨益。
肝种种动物肝含有一定量的维生素C,是人们已熟知的可口食品,常吃一些不仅可补充维生素C,而且还可以从中获得一些矿物质等营养素,可谓一举多得。
水果冬令果品更是不可多得的维生素C的来耕牛。大枣、橘子、山楂、苹果每天必吃些。尤其橘子不仅维生素C含量丰富,而且还含维生素A及P,对于夜盲症、皮肤角化、发育过迟以及高血压患者均有辅助治疗作用。